金錢展食譜

回應Ivy: 你是不是跟這食譜中水的份量呀?如果你另加多很多水份,就一定不夠味道。如果不是太多水,而牛展不入味,也可能因為煮的時間不夠。我這裏的食譜份量不太多,因為不想用太多水,於是要加多其他調味料去平衡。

1.金錢展片加入醃料醃15分鐘. 2.京蔥斜切成 薄片. 3.燒紅鑊,炒金錢展片至半熟,撈起. 4.將京蔥落鑊炒一陣,再將金錢展片回鑊,加入獻汁煮濃,最後灑上麻油,即可..

23/9/2011 · 滷水牛展~ 材料: 金錢展 4條 薑 3片 滷水料 適量 生抽 240毫升 冰糖 200克 玫瑰露酒 1湯匙 水 1公升 做法: 1. 燒滾一鑊水下金錢展及薑片汆水備用,滷水料沖淨放入茶包備用。 2. 煲滾水加入生抽、冰糖及滷水料煮至冰糖完全溶化。

簡易好滋味,推介6款惹味下飯,牛展食譜 ! 學起來!! 五香滷水製作全攻略~ 歡迎分享 早餐到底喝牛奶好还是豆漿好? 【鑑真集錄】牛奶燉香菇,真的能治療鼻炎? 補鈣食物大排名,牛奶只排第三。第一名竟然是芝麻醬(歡迎分享

牛展脂肪含量低,而且膠質豐富,對筋骨尤其有益。\r\n吃厭了滷水牛展可試試這個西汁的煮法。 牛展洗淨後飛水,撈起待用。洋蔥切成絲。蕃茄洗淨後切開6-8份。燒熱油,爆香乾蔥蓉,再下洋蔥絲炒香,加

自家製的滷水材料雖沒有坊間的奢華,但樸實的味道卻更令人回味,簡簡單單幾款香料就能帶出滷水應有的味道。滷水 汁 使 用 後 濾 去 雜 物,倒 入 密 實 盒 存 放 在 雪 櫃 冷 藏,一 星 期 最 少 取 出 一 次 煮 滾、放 涼、放 回 雪 櫃,滷 水 汁 就

鹵水牛展 – 附食譜 在梁九記買了1包2條急凍牛展50幾蚊認真抵食, 放係雪櫃想幾時食都得, 不過咁大條牛展都要比d時間佢解凍先得, 做鹵水沒有太多技巧, 只要有時間, 齊備鹵水乾料, 醬油及糖便已做得好味, 最考人

牛展 (金錢展) 1條 牛筋 1條 月桂葉 6片 八角 2粒 薑 黑胡椒粒 2湯匙 水 , 隔篩 葉仔 (裝飾可省略 對食譜有問題請留言,煮一煮會使用系統通知食譜作者前來解答 登入 看更多留言 Jasmine Wong 需要落鹽嗎

食譜家常菜 簡易食譜 食譜大全 師奶 美食 家常菜 食譜 蘇師奶入廚手扎 搜尋這個協作平台 Share on Facebook Home 今晚煮乜餸 冷盤 牛金錢(月展) 200 克 (切薄片) 紅、黃、綠燈籠椒 各1 個 (切角) 油

鮮菇炒金錢月展

滷水牛展、鵝翼、鴨舌(附食譜) 牛展即是牛腱,前幾天遇上了非常抵買的加拿大急凍牛腱,兩條750g, 今次還滷了鵝翼及鴨舌,相公讚不絕口,說軟硬適中,非常入味,鵝皮卻沒浸爛,說在鵝翼界有97分(什麼

3. 冰鮮牛展要完全解凍, 大滾水落牛展滾起,中火煲約5-8分鐘飛水,取出略沖水待用。 4. 鹵水汁 加入已飛水牛展,辣椒 及 冰糖,滾起後細火炆煮1.5小時,熄火,不要開蓋焗最少10小時或過夜。

將我所識嘅